Κυριακή, 23 Δεκεμβρίου 2012

Φανουρόπιτα Σπεράντζας Βρανά


Φανουρόπιτα Σπεράντζας Βρανά








ΥΛΙΚΑ






  • 1 φαρίνα κόκκινη
  • 1 κούπα νερό
  • 1 κούπα ζάχαρι
  • 1/2 κούπα λάδι
  • 2 κουταλ.του γλυκού μπαίικιν
  • χυμό από 1 πορτοκάλι και το ξύσμα του
  • 1/2 πιάτο βαθύ καρυδόψυχα και σταφίδες
  • κανέλλα από πάνω στο χυλό πριν μπει στο φούρνο


  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    1. Σε μια λεκανίτσα ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. 
    2. Τα καρύδια και τις σταφίδες τις προσθέτουμε στο τέλος,και αν θέλουμε μπορούμε να μουλιάσουμε προηγουμένως σε κονιάκ ή ποτό της αρεσκείας μας τις σταφίδες. 
    3. Ψήνουμε στους 150 βαθμούς περίπου 1 ώρα.
    Καλή επιτυχία.
    Αυτή η συνταγή είναι της γνωστής παλιάς καλής ηθοποιού Σπεράντζας Βρανά.
     Είναι από τις καλύτερες φανουρόπιτες που έχω δοκιμάσει.

    Δεν υπάρχουν σχόλια:

    Δημοσίευση σχολίου